Quantcast
Channel: Eten & drinken – Online Italie Magazine – Italie da vivere
Browsing all 26 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Milaan in de ban van chocolade

Chocoladeijs met basilicum, chocolaatjes met bier en tortelli al cioccolato met olie en salie. Milaan is sinds een paar jaar in de ban van de chocolade. Chocolade met basilicum, met bier en met zout...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Italiaans ijs

Het Italiaanse schepijs is uitgevonden door de kok die in het midden van de zestiende eeuw de maaltijden bereidde voor het huwelijk van Catherina De Medici. Catherina De Medici Nog voor het begin van...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

De Geometrie van Pasta – Design kookboek

In Italie bestaan meer dan 300 vormen van pasta, elk met zijn eigen verhaal, geschiedenis en recepten. The Geometry of Pasta is een bijzonder designkookboek met authentieke recepten en zwart-wit...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Milano Food Week van 7 tot 15 mei

De prestigieuze Mobile del Salone is nog maar nauwelijks afgelopen of Milaan maakt zich alweer op voor een ander geweldig event: Miano Food Week 2011! Regionale Italiaanse keuken De vele evenementen...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Recept Italiaans aardbeienijs

In Italie geldt een ijsje als een gezond tussendoortje. Het vruchtenijs is er dan ook gemaakt van niets anders dan fruit, water en suiker.

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Italiaans herfstfruit

In de herfst zijn er op de Italiaanse tafel en in de Italiaanse supermarkt vele soorten fruit te vinden die Nederland nauwelijks bekend zijn. Granaatappels Zo granaatappels in Nederland bijna alleen...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zoete polenta e osei uit Bergamo

Zoete polenta e osei (polenta met vogeltjes) is een specialiteit uit Bergamo met gele suiker en vogeltjes van chocolademarsepein. Polenta e osei is een beschermde streekspecialiteit en de productie...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Olijven eetbaar maken

Olijven kun je niet rechtstreeks uit de boom eten. Om ze eetbaar te maken is veel geduld nodig! Afhankelijk van de streek vindt de olijvenoogst meestal ergens tussen november en april plaats. En...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wijnoogstfeesten in Mozambano aan het Gardameer in Italie

September is de maand van de wijnoogstfeesten. Het Festa dell’Uva in Mozambano van 16 tot 18 september is een van de sfeervolste wijnfeesten van Lombardije. Zodra je Mozambano binnenkomt waan je je in...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Florence is favoriete Food & Wine stad van Europa

Het beste eten en de beste wijnen zijn te vinden in Florence, vinden lezers van reiswebsite TripAdvisor. De stad is uitgeroepen tot The Best Food & Wine destination 2011. De Toscaanse stad voert...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Le strade del vino, de mooiste wijnroutes van Italie

Italie heeft 142 Strade del Vino, officiele routes door de mooiste Italiaanse wijnstreken langs wijngaarden en wijnboerderijen waar u wijn kunt proeven en kopen en vaak een rondleiding kunt krijgen....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Adopteer een wijngaard in Italie

Altijd al wijnboer willen worden, maar nooit een wijngaard gehad? In de schitterende Italiaanse provincie Verona is het sinds kort mogelijk een wijngaard te adopteren. Adoptie-wijnboeren kunnen...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Italie belangrijkste wijnland van Europa

In de historische concurrentiestrijd tussen Italie en Frankrijk als grootste wijnproducenten heeft Italie de eer het belangrijkste wijnland van Europa te zijn overgenomen van het buurland. Jarenlang...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tramjazz Rome: diner met kaarslicht en live jazz muziek in een historische tram

Een paar dagen Rome en zoek naar een onvergetelijk avondje uit? Tramjazz biedt een romantisch diner bij kaarslicht onder het genot van live jazz en een tour langs de mooiste plekjes van Rome by night...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

De beste cappuccino, lekkerste pasta en sfeervolste wijnbar in Rome

In Rome heb je de meest sfeervolle restaurantjes en kun je het beste uit de echte Italiaanse keuken proeven. Maar je moet wel de juiste adresjes weten. Eten is een belangrijk deel van het leven in...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pizzeria Da Michele in Napels: margherita of marinara

Sinds 1870 brengt de familie Condurro van generatie op generatie de beste meester-pizzabakkers van Napels voort. Zij bakken alleen echte Napolitaanse pizza’s: Margherita en Marinara. De familie...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wijnfeesten in het Aostadal

Het najaar in Valle d’Aosta in Noord-Italie staat in het teken van oogstfeesten en festivals. In vele dorpen vinden streekmarkten, straatfestivals en gastronomische events plaats. Het prachtige...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Olijvenoogst Umbrie van start met 6 weekends feest en events

In Umbrie gaat de olijvenoogst van start en dat wordt gevierd met proeverijen en workshops bij olijfolieproducten en vele dorps- en stadsfeesten rondom de olijfolie, het ‘groene goud’ in de mooiste...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

De 25 beste restaurants van Italie

Lekker uiteten is vaak een essentieel onderdeel van een weekendje of weekje Italie. De Italiaanse keuken is wereldwijd geliefd en Italie heeft enkele van de beste restaurants ter wereld. Dit zijn de...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Amsterdam da Gustare, Italiaanse aperi-cena met workshops, proeverijen en...

Op zaterdag 1 december 2012 vindt Amsterdam da Gustare plaats, een aperi-cena met Italiaans eten en drinken, live-muziek, workshops, proeverijen en winkeltjes, geïnspireerd door de aperitivo-cultuur...

View Article
Browsing all 26 articles
Browse latest View live